北京民族饭店联合茅台举办“大美民族茅台金王子定制晚宴”，现场推出精美糕点    ■企业/供图

        日前，北京民族饭店联合贵州茅台集团，共同举办“大美民族·品味匠心”定制晚宴暨茅台金王子酒品鉴会活动。

        民族饭店饽饽时光赵会连大师带领其工作室成员推出年货。赵会连还在现场展示了精湛的中式面点技艺，获得了嘉宾们的高度赞赏。

        在过去的29年里，赵会连大师一直深耕中式面点领域。他对自己的工作和出品的产品怀揣着精雕细琢、精益求精的匠心追求。赵会连多年如一日，不断精进技艺，追求艺无止境，也正是这种匠心匠艺，孕育而生了“饽饽时光”这个民族饭店的代表品牌。

        民族饭店四季餐厅推出“择食而采 精致融合”的精美佳肴，贵州茅台提供了“茅台金王子酒”供每一位宾客品鉴。茅台作为中国白酒头部品牌，其“茅台金王子酒”生产周期长达一年，采用茅台镇优质红高粱，大曲发酵，经二次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，具有酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味悠长的特点，称得上“匠心佳酿”。

        现场抽奖环节，通过一张张印有中华56个民族的民族图腾，抽出了一系列精美的礼品。这些民族图腾是民族饭店依据各民族独特的文化手绘设计而成，是民族饭店“大美民族”主视觉的一部分。通过抽奖的方式，让嘉宾们对民族饭店的品牌视觉有了新的认识以及更深层次的了解。

        民族饭店总经理郝志勇说，“本次活动不仅是对嘉宾们的盛情邀请和感谢，也是对民族饭店匠心服务的再次承诺。未来，民族饭店将一如既往秉持‘用心服务，宾客至上’的待客之道，致力为每一位客户提供更加优质的服务及产品。”