砂锅居为七夕推出糖艺玫瑰                                         ■记者 董一鸣/摄

        8月14日是传统节日七夕，聚德华天旗下老字号砂锅居率先让店里的情侣、夫妻员工品尝七夕的甜蜜。8月12日，砂锅居经理丛蕾告诉记者：“店里的金牌冷荤师傅刘赞，特别赶在七夕前，用进口的糖料制作成糖艺玫瑰，由店里统一转送给夫妻、情侣员工，提前品尝爱情的甜蜜。”

        在七夕当日，砂锅居的金牌冷荤师傅刘赞将制作一批糖艺玫瑰作为七夕的献礼，想表白甜蜜爱意的男士还可以从店里预订带走。老字号鸿宾楼将在七夕推出玫瑰百合送给当日到店的情侣，百合不仅寓意百年好合，还象征着爱情的洁白，点缀上玫瑰花瓣，别有一番视觉享受。曲园酒楼为七夕带了成双成对的鸳鸯鱼头和寓意相思的湖南白丝瓜。

        峨嵋酒家推出了甜蜜菠萝虾球。“里面有百合、有金色的菠萝。”中国烹饪大师、峨嵋酒家行政总厨毛春和介绍，“虾球状如玫瑰、菠萝的金色寓意爱情的圣典、百合也带来美好的祝福，我们希望七夕菜品不仅好看好吃，更能让羞赧的人士能借菜表白。” 

        除了助攻表白的七夕菜，今年不少老字号还推出了七夕套餐，又一顺推出了七夕版的鸳鸯火锅套餐；烤肉宛推出了包括玫瑰虾球等在内的七夕套餐；柳泉居不仅推出了七夕套餐，还给出了6.8折的情侣优惠价。而在烤肉季七夕套餐中，店里的师傅用豌豆黄和小豆糕拼出了“心”形，为套餐带来了足够的甜蜜感。“七夕要有七夕美。”烤肉季经理鲁建伟告诉记者，“七夕套餐除了菜品有寓意，也得有点亮情侣、夫妻爱的甜蜜，所以我们就特制了心形豌豆黄和小豆糕，心心相印。”