门头沟区斋堂镇牛战村特色产品展示中心摆放着系列特色产品。左侧展示牛战村与专业公司携手合作的玫瑰酱,精致的包装彰显产品的优良品质。拧开精巧的六角玻璃瓶,清香扑鼻而来,凝练浓缩的玫瑰红晶莹剔透。中间摆放着玫瑰酒和玫瑰花茶,玫瑰酒以优质的俄罗斯伏特加原液配以新鲜玫瑰花酿造,花香与酒香融为一体,色如琥珀,芬芳馥郁。玫瑰花茶由清晨村民踏着雨露精心掐采的花蕾烤制而成,花瓣锦簇,遇水绽放。右侧陈列的是玫瑰饼,有的与蓝莓酱进行调制,有的与松子、核桃仁混合调制,表皮酥脆,馅心晶莹。这种纯手工制作的玫瑰饼没有添加任何食品防腐剂,保留了玫瑰的原始品质和纯粹质地。另一组展柜陈列着村子生产的蜂蜜、核桃、红堤葡萄等产品。这些产品是北京国际技术合作中心“一企一村”结对帮扶的成果。

        国合中心副总经理吴勇介绍,为深入贯彻市国资委“一企一村”帮扶工作要求,国合中心党委高度重视对牛战村的帮扶工作,因地制宜、因户制宜解难救困,先后投入20余万元用于牛战村苹果园种植、救助患病低收入户等;投资30余万元帮助牛战村与专业公司开展产品深加工合作,建立玫瑰产业生产基地,精心打造优质产品,留下了“带不走”的帮扶组。

        村南的加工车间墙上整齐挂着安全生产、操作管理、卫生防疫等规章制度。车间里,身穿洁白工作服、戴着白帽和口罩的工人将搅拌后的玫瑰酱装入发酵桶,进行三个月密封发酵。车间中央一字排开的操作台上,几名工人正灌装成熟后的玫瑰酱。这些产品经过精心包装,通过实体店和互联网销往全国各地。

        玫瑰花茶、玫瑰露生产车间位于加工车间北侧,一排排不锈钢架子、一摞摞丝网托盘整齐排列,硕大的烘焙主机和电子调试器格外炫目。牛战村“第一书记”王丰介绍,靠着玫瑰产品深加工、精加工,农民收入大幅提高,还实现了“家门口”就业。今后,一些经济附加值高的产品实现自加工后,每年提高收益达20万元以上。

        产业帮扶的同时,国合中心还解困帮扶村民生活。村民刘增全去年患上脑梗塞,国合中心组织员工为他捐款1万多元,还帮助村里建立了1.8万元的救助扶困基金。逢年过节,国合中心负责人带上米、面、油挨家挨户走访慰问。村民刘建红激动地说:“在国合中心帮助下,我们村有了自己的产业,村民收入提高了,信心也更足了。”

        近两年,牛战村全面开启了美丽乡村建设。牛战村党支部书记刘维和说:“在国合中心支持下,我们真正实现了居家致富,让青山变金山。未来还将致力于打造集生产、展示、体验式采摘、养老居住为一体的特色休闲中心,让这里的青山绿水成为市民新的打卡地。”